信阳毛尖茶获得国家质量金奖史料 |
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更新时间：2008-12-2 8:11:17 点击：
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机发电，不小心使茶样沾染了稍许柴油气味，而没有被县里选上送审茶样的一幕。这一年，席本刚亲自组织采摘工作，他和龙潭总场派来的干部陈爱国一起选定了管理好的10户人家茶园作为采样园，并带领这10户的10位采茶能手周继恩、于德成、张本田等逐个茶园采摘雪芽和一芽一叶，然后精心炒制，最终被确定上报茶样。
在国家评审会上，抽样时，三个省为一个小组，相互到对方仓库任意选取，当场密封，加盖取样人单位公章。每次选取参评茶样1.5公斤，平分三份，每份0.5公斤，一分送国家茶叶检测中心检查理化和卫生指标，一份送评委会供专家评审，一份作复查备用。是年，河南与湖南、湖北为一个小组，湖北的取样人抽取了信阳毛尖的茶样。这样取样方式给评审带来了很大悬念，人们忐忑不安地等待着检测结果。经检测，信阳毛尖的卫生、理化各项指标完全达到了国家标准，特别是茶叶的水浸出物含量高达46.2％，高出了39％的国家标准，这一结果充分揭示了信阳毛尖香高味醇优异品质的内在原因。
最为关键的专家评审于1990年6月7日至10日在广东省商业干校进行。
评审这天，宽敞明亮的评茶室一片肃穆，“科学、公正、准确、廉洁”的红色横幅标语，仿佛一双眼睛在注视着身穿白色衣帽的每一位评委。评审规则也十分严格，要求评审时间不得外出，不得接待外人；评审前半小时开始不吸烟；不吃异味食物、不喝酒；不带异味芳香物入室；穿戴工作服、帽；不交谈暗示；不交换样品，不与外界联系评审情况等，否则将取消评委资格。
国优茶叶评审在严肃认真的气氛中进行。这次，全国各地申报各类合格茶样46个，其中新参评33个，原国优复评13个，信阳毛尖参加复评。评审分三个小组，每个茶样分3份，均为密码编号，由固定送样人送取。三个小组同时进行评审，一每轮评审6至10个茶样，按要求逐项进行打分、下评语。评委对三个小组记分进行总平均和统一评语。评委会最后认真讨论评审结果，作出结论后交国家质量奖评审委员会审定。
6月份的广州，天气已很炎热，宣布评审结果这天，黄先生紧张不安，汗水浸湿了衣衫。信阳人期盼了5年的时刻就要来了，但信阳毛尖能否出线，他心中无数，只能静静地等待。评审结果按总分由高到低顺序宣布，出乎意料的是，第一个宣布的就是“龙谭”牌特级信阳毛尖，获得102.46分，列总分第一，黄先生的一阵惊喜，一块巨石在心中落地。
“龙潭”牌特级信阳毛尖经审定终于荣获国家质量金质奖。1990年10月20日，颁奖大会在北京人民大会堂举行。1991年5月5日，信阳县委、县政府在北京人民大会堂举行信阳毛尖创国优金奖新闻发布会，国家领导人彭冲、严济慈、雷洁琼、宋健、陈俊生等到会并题词祝贺，信阳终于圆了自己摘国家质量金质奖的梦想。
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