采摘信阳毛尖

首席记者何正权通讯员李鑫文图　“再努力几年，绵延千里的大别山，山山岭岭都将是优质高产名茶。”信阳市茶产业办公室副主任夏国宗满怀憧憬地告诉记者。

几天前，夏国宗参加了由农业部牵头的大别山地区名优茶优质高产协作会在湖北大悟县召开的第二次会议。会上，依托大别山优秀的茶叶资源和中国十大名茶中信阳毛尖、六安瓜片两大金字招牌，河南、安徽、湖北三省的信阳、南阳、六安、安庆、黄冈、孝感六市26个县区携手进入实质性合作，欲联手打造大别山名优茶产区，做大茶产业。

5月31日，信阳市浉河区从大悟县接过2011年协作会的承办权。

三省共绘名优茶蓝图

“协作会以6年为一个合作期，每个合作期预定一个共同的目标，三省六市26县区合力实现这个目标。”夏国宗告诉记者，第一期的目标，是努力使大别山区茶叶单产由每亩40公斤提高到每亩60公斤，整个茶叶生产实现优质、高产、高效。

目前，大别山地区茶叶种植面积达200多万亩，分布在鄂豫皖三省交界的黄冈、孝感、信阳、南阳、六安、安庆六市所属26县区。2009年，农业部牵头成立了大别山地区名优茶优质高产协作会，推动三省六市在茶叶生产、加工、营销各环节互通有无、取长补短。

经过一年的合作，成效初步显现。农业部种植业司经作处处长封槐松说:“这一年来的成绩非常突出，产值达到54个亿，产值增加了35％，年加工能力从7万吨提高到10万吨，提高了40％。”

据了解，各方第一年的合作，主要是在鄂豫皖三省大别山地区名优茶优质高产地区，大力推广茶树无性系良种、先进实用生产技术、茶叶生产、加工、营销等各个环节的新品种、新技术、新工艺，使茶叶产业化经营水平明显提高。

湖北省农业厅副厅长焦泰文展望说:“下一步，我们会在这个鄂豫皖合作机制的平台基础上扩大与四川和湘鄂省份的优质产区的合作共建。”

农业部会诊大别山茶

2009年3月24日，农业部在安徽潜山召开了大别山地区名优茶优质高产协作第一次会议。“这是个发起会，也是专家齐聚给大别山茶叶会诊的会。”信阳市一位曾参与潜山会议的负责人说。

当时，除农业部种植业司官员封槐松、鄂豫皖三省农业厅官员之外，国家茶叶产业技术体系研究院、中国农科院茶叶研究所、杭州茶叶科研所等国内著名茶叶研究机构也派出专家，专程赴会。

专家们会诊后认为，大别山地区茶叶生产历史悠久，区位优势独特，自然条件良好，特别适宜名优绿茶生产，发展潜力巨大，但由于缺少规划、经营分散等原因，茶叶生产水平一直比较低，名优茶园面积小。“以信阳毛尖、六安瓜片为代表的国家名牌效应没有充分发挥出来。专家们对此深感痛惜。”一位与会者回忆说。

中国农科院茶叶研究所所长、国家茶叶产业技术体系首席科学家杨亚军研究员直言:要解决这些问题，生产方面应选择适合名优茶生产的品种；加工方面对加工企业进行改造，打造好当地独具特色的名优茶品牌。

封槐松处长指出，为了使大别山地区的区位优势和资源优势得到有效发挥，要开展大别山区茶叶优质高产协作活动。

协作会的具体设想是，通过开展高标准茶园建设，建立新型安全优质高效生产体系；通过推广现代化茶叶加工厂和标准生产工艺，建立清洁化、标准化的加工体系；通过建设知名品牌，建立产业化经营体系。

“通过6年协作，实现茶叶单产提高50％，总产量增加60％，总产值增加80％；茶叶质量安全水平提高到98％以上；每个省培育出1～2个知名茶叶品牌和3～5个龙头企业。”封槐松说。

信阳毛尖受益于三省协作

各种版本的中国十大名茶之中，安徽有黄山毛峰、六安瓜片，河南有信阳毛尖，都是金字招牌。相比之下，湖北恰恰欠缺了国字号名牌，没有安徽、河南的优势。长期以来，湖北的茶叶产区习惯于借势信阳毛尖和六安瓜片。与信阳交界的孝感、随州，茶种与信阳的一样，每到采茶季节，湖北的茶农们会直接将采摘好的鲜叶(信阳人称为青刁)送到大别山北麓的浉河区，用信阳毛尖的工艺来炒制，直接做成信阳毛尖进入市场。

此次打造的大别山名优茶产区，湖北省将可借助信阳毛尖、六安瓜片的响亮名气，来打造出自己的名牌。

信阳市也是协作会的受益者。该市茶产业办有关负责人告诉记者，今年6月1日至3日，该市协助农业部种植业管理司、全国农技中心在光山县举办了全国无公害茶叶生产技术培训班，取得了圆满成功。合作一年来，信阳市8个参与县区按照协作会的要求，从基地建设、生产加工、品牌建设、产业化经营等环节抓落实，采取得力有效措施，取得了良好的效果。2009年，全市茶叶产量比上年增加18.77％，产值26.6亿元，比上年增加48.8％，每亩单产39.15公斤，比上年增加7.5％。全市茶叶质量检测合格率达1 ad2